Un proyecto de quesos artesanales en Payogasta reconocido en los Premios Arcor

Se trata de los Premios Arcor a la Innovación, que tiene una categoría especial para aquellas iniciativas que tengan un fuerte impacto social.

Salta24 de septiembre de 2025
104011-un-proyecto-de-quesos-artesanales-en-payogasta-reconocido-en-los-premios-arcor

El proyecto “Sala móvil para la elaboración de quesos artesanales en el municipio de Payogasta”, presentado por María Fernanda López Morillo, obtuvo la Mención Especial Social en la edición 2025 de los Premios Arcor a la Innovación, distinción destinada a iniciativas con fuerte impacto social

La propuesta consiste en implementar salas itinerantes para la producción de quesos caprinos, que funcionarán con energía solar para garantizar la inocuidad y seguridad de los alimentos. Está diseñada para fortalecer la economía de más de 40 familias rurales de los Valles Calchaquíes, facilitando su acceso a mercados formales.

El proyecto cuenta con el respaldo de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, la Municipalidad de Payogasta y la Asociación de Mujeres Queseras Artesanales de Payogasta.

Los Premios Arcor a la Innovación son impulsados por el Grupo Arcor, la Fundación Arcor y la Secretaría de Innovación, Ciencia y Tecnología de la Nación. Reconocen tanto proyectos empresariales orientados a la innovación productiva como iniciativas sociales que aportan soluciones al desarrollo sostenible.

En esta edición se presentaron más de 300 propuestas de todo el país. El proyecto salteño fue distinguido con la Mención Especial por su impacto social, mientras que la categoría principal estuvo destinada a proyectos de innovación empresarial.


Secretaría de Prensa y Comunicación Salta

Últimas noticias
105608-la-poma-celebra-la-26-edicion-del-festival-de-la-trucha

La Poma celebra la 26° edición del Festival de la Trucha

Salta26 de diciembre de 2025

El tradicional evento se realizará el 2 y 3 de enero en La Poma y forma parte del Programa Provincial de Difusión y Promoción de Fiestas Populares, impulsado por el Gobierno de Salta para poner en valor las celebraciones que fortalecen la identidad cultural y el turismo en los municipios.

Te puede interesar
105608-la-poma-celebra-la-26-edicion-del-festival-de-la-trucha

La Poma celebra la 26° edición del Festival de la Trucha

Salta26 de diciembre de 2025

El tradicional evento se realizará el 2 y 3 de enero en La Poma y forma parte del Programa Provincial de Difusión y Promoción de Fiestas Populares, impulsado por el Gobierno de Salta para poner en valor las celebraciones que fortalecen la identidad cultural y el turismo en los municipios.

105598-ya-se-concretaron-mas-de-190-traslados-sanitarios-aereos-en-lo-que-va-del-anio

Se concretaron más de 190 traslados sanitarios aéreos en lo que va del año

Salta25 de diciembre de 2025

Fueron movilizados 283 pacientes, desde recién nacidos hasta adultos mayores, en operativos programados dentro y fuera de la provincia, activados por emergencias o evacuaciones varias. Además, hubo más de 31 mil atenciones prehospitalarias y cerca de 1600 personas capacitadas en atención inicial de la emergencia y reanimación cardiopulmonar.

105594-intenso-operativo-de-seguridad-por-las-celebraciones-de-nochebuena-y-navidad

Continúa hoy el operativo de seguridad por las celebraciones de Navidad

Salta25 de diciembre de 2025

En el marco del operativo Fin de Año Seguro, la Policía de Salta refuerza el trabajo preventivo de seguridad en zonas comerciales, gastronómicas, bancarias, turísticas y de masiva concurrencia, en las distintas jurisdicciones de la provincia. Intensifican los controles viales y en locales de venta de pirotecnia y bebidas alcohólicas.

Lo más visto
CAMENavidadNW

Navidad 2025: las ventas minoristas subieron 1,3% frente al año pasado

Sociedad25 de diciembre de 2025

La Navidad 2025 se caracterizó por una alta implementación de acciones comerciales, alcanzando al 89,3% de los establecimientos. No obstante, el consumo reflejó una marcada austeridad y dependencia del crédito debido al nivel de endeudamiento y la retracción del poder adquisitivo de los hogares.

105594-intenso-operativo-de-seguridad-por-las-celebraciones-de-nochebuena-y-navidad

Continúa hoy el operativo de seguridad por las celebraciones de Navidad

Salta25 de diciembre de 2025

En el marco del operativo Fin de Año Seguro, la Policía de Salta refuerza el trabajo preventivo de seguridad en zonas comerciales, gastronómicas, bancarias, turísticas y de masiva concurrencia, en las distintas jurisdicciones de la provincia. Intensifican los controles viales y en locales de venta de pirotecnia y bebidas alcohólicas.

105598-ya-se-concretaron-mas-de-190-traslados-sanitarios-aereos-en-lo-que-va-del-anio

Se concretaron más de 190 traslados sanitarios aéreos en lo que va del año

Salta25 de diciembre de 2025

Fueron movilizados 283 pacientes, desde recién nacidos hasta adultos mayores, en operativos programados dentro y fuera de la provincia, activados por emergencias o evacuaciones varias. Además, hubo más de 31 mil atenciones prehospitalarias y cerca de 1600 personas capacitadas en atención inicial de la emergencia y reanimación cardiopulmonar.