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title: "Bromatología decomisó milanesas de papel picado en Catamarca"
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description: "Desde el organismo perteneciente al municipio se logró secuestrar la mercadería que un individuo tucumano pretendía introducir en el mercado gastronómico."
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date_published: "2026-02-04T15:38:00-03:00"
date_modified: "2026-02-04T15:44:25-03:00"
tags:
  - "Bromatología"
  - "Catamarca"
  - "milanesas"
  - "Tucumán"
category_name: "Sociedad"
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# Bromatología decomisó milanesas de papel picado en Catamarca

![milanesas de papel](/download/multimedia.normal.b5f8cff9f2d1728a.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

Personal de la**Dirección de Bromatología** del departamento de Santa María, llevó a cabo **el decomiso de 400 milanesas de dudosa elaboración** y que un individuo de*Tucumán* pretendía comercializar.

Según indicó la **Bromatóloga Melisa Tarcaya**, a simple vista se podía apreciar que **no eran milanesas**, solo una masa de pan rallado, huevo, condimentos y, posiblemente, **papel picado**.

Indicó que **varias bolsas conteniendo estos productos fueron incautados**, evitando así poner en riesgo a la población.

[**Diario de Catamarca**](https://www.eldiariodecatamarca.com.ar/index.php/destacado/de-no-creer-bromatologia-decomiso-milanesas-de-papel-picado-en-catamarca)

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