--- canonical_url: "https://norteweb.com.ar/contenido/6009/la-10-edicion-de-la-semana-gastronomica-con-propuestas-de-sabores-promociones-y-" title: "La 10° edición de la Semana Gastronómica con propuestas de sabores, promociones y capacitaciones" article_type: "Article" description: "El evento se desarrollará del 6 al 13 de junio con una agenda abierta al público, descuentos en establecimientos adheridos y talleres formativos para el sector, consolidándose como una cita clave del norte argentino." main_image: "https://norteweb.com.ar/download/multimedia.normal.8c0edc16786be390.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-06-03T09:58:00-03:00" date_modified: "2026-06-03T10:09:34-03:00" tags: - "gastronomía" - "Ministerio de Turismo y Deportes" - "Municipio Salta Capital" - "Semana Gastronómica" - "Turismo" category_name: "Salta" category_url: "https://norteweb.com.ar/categoria/2/salta" --- # La 10° edición de la Semana Gastronómica con propuestas de sabores, promociones y capacitaciones ![108028-salta-presento-la-10-edicion-de-la-semana-gastronomica-con-una-propuesta-de-sabores-promociones-y-capacitaciones (1)](/download/multimedia.normal.8c0edc16786be390.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) El hotel Casa Real fue el escenario del lanzamiento oficial de la 10° edición de la Semana Gastronómica. El acto contó con la participación de autoridades provinciales, municipales y referentes del sector privado, reflejando el trabajo articulado entre la Cámara Hotelera Gastronómica y Afines de Salta, el Ministerio de Turismo y Deportes de la Provincia y el Ente de Turismo de la Municipalidad de Salta. La presentación estuvo encabezada por la secretaria de Turismo, **Nadia Loza**; el presidente y el secretario de la institución anfitriona, **Juan Chibán** y **Freddy Soria**, respectivamente; el vicepresidente 4 de FEHGRA, **Raúl Kotler**; el secretario General de UTHGRA, **Pablo López**, y el coordinador del Ente de Turismo municipal, **Fernando García Soria**. Durante el encuentro, se destacó el crecimiento sostenido de esta propuesta que fortalece el posicionamiento del destino, promueve la identidad culinaria local y genera un importante movimiento económico. Asamblea del Norte Grande: Sáenz planteó soluciones urgentes para las rutas y el abastecimiento de gas La agenda iniciará formalmente el sábado 6 de junio con el tradicional Torneo del Chef. Las jornadas subsiguientes se articularán bajo un esquema diario de especialidades en el centro de la ciudad y en los diferentes corredores gastronómicos, abarcando días temáticos dedicados a las pastas, cafetería y dulces, pizzas, sándwiches, y minutas, para finalizar con las clásicas empanadas y la cocina regional. Al respecto, Loza señaló: “La gastronomía es uno de los grandes atributos que tiene Salta como destino turístico. Esta semana representa una oportunidad para seguir mostrando nuestra identidad y productos, y el talento de quienes forman parte del sector”. Asimismo, la funcionaria vinculó la iniciativa con el programa Sabor a Salta, impulsado originalmente bajo el Plan Estratégico de Turismo, el cual busca revalorizar la diversidad cultural y social plasmada en las recetas tradicionales de cada región. ![23240-salta-presento-la-10-edicion-de-la-semana-gastronomica](/download/multimedia.normal.ae250c71ffc4893f.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) Soria, por su parte, ponderó “el trabajo conjunto entre el sector público y privado para consolidar una propuesta que ya es parte del calendario provincial”, y remarcó “la importancia de seguir fortaleciendo la actividad como motor de desarrollo, potenciando la calidad y la esencia que distinguen a Salta a nivel nacional”. Finalmente, en el marco de las actividades formativas, se anunciaron dos capacitaciones virtuales destinadas al sector. La primera, denominada Gastronomía con Identidad, se dictará el 9 de junio, de 9:30 a 11:30; en tanto, el taller Acercándonos al Km0 se llevará a cabo el 10 de junio, a partir de las 18. Para conocer en detalle los locales adheridos, el cronograma completo y el mapa de promociones, los interesados pueden ingresar a las redes sociales oficiales de la Cámara Hotelera Gastronómica y Afines de Salta. --- Fuente: **Secretaría de Prensa y Comunicación** --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.