La Secretaria de Primera Infancia, Niñez y Familia del Ministerio de Desarrollo Social, Carina Iradi junto al intendente de Salvador Mazza; Gustavo Subelza y el presidente de Fundación Mabra; Juan Cabrera, encabezaron el acto de entrega de certificados a padres, madres y adultos referentes de cuidado de niñas y niños que cursaron la capacitación llamada Mi Cocina Mi Familia en el municipio. Son un total de 60 personas que hoy cuentan con habilidades para cocinar saludablemente dentro de sus hogares generando un beneficio directo a todo el grupo familiar, principalmente a los más pequeños.
Durante un plazo de 14 días los participantes aprendieron diferentes tipos de preparaciones saludables, tanto dulces como saladas y poniendo en valor el uso de ingredientes de producción local.
Asimismo se promovió el uso de alimentos incluidos en módulos alimentarios que distribuye el Ministerio de Desarrollo Social en la zona. Cada plato elaborado contó con una variedad de nutrientes que pudo ser puesto en valor por su consumo beneficioso desde la primera infancia y en recetas distintas.
Este ciclo de educación alimentaria se implementa entre el Ministerio de Desarrollo Social, los municipios, la Fundación y cuenta con el apoyo financiero de Unicef Argentina. Acompañaron el acto de entrega también la subsecretaria de Primera Infancia, Marcela Alarcón; la Directora de Acompañamiento Familiar en Contextos Rurales; Belén Chalup; el equipo de capacitadores de Fundación Mabra y agentes de la Municipalidad de Salvador Mazza.
Secretaría de Prensa y Comunicación Salta
